Каждый третий новосибирец убежден, что здоровое питание – это серьезный удар по бюджету

32,5% жителей Новосибирска уверены, что полноценное правильное питание – это серьезный удар по бюджету. Считают, что питаются правильно, 42,4% горожан. При этом 54,6% хранят на кухне продукты, которые далеки от принципов здорового питания. Об этом рассказали участники опроса «АльфаСтрахование».

38,3% стремятся к тому, чтобы питаться правильно, но пока не готовы отказаться от любимых продуктов. 14,2% регулярно покупают продукты в эко-маркетах. 23,8% – ездят на рынки или частично закупаются у проверенных частных продавцов. 63,5% всегда берут продукты в ближайшем к дому магазине или магазинах известных торговых сетей.

Здоровое питание для 74,7% участников опроса – это отсутствие злоупотреблений мучным, жареным, сладким, жирным, а также алкоголем. 18,6% допускают употребление сладкого и алкоголя, но редко и в небольших количествах. Остальные убеждены, что правильное питание к ограничениям определенных продуктов требует еще и приема пищи по часам, наличие периода голодания и соблюдение строгого питьевого режима.

29,3% постоянно изучают составы продуктов. 24,6% стараются приобретать продукты с небольшим сроком годности. 22,7% не обращают внимание на наличие добавок, которые могут вызвать негативные реакции в организме, и уверены, что борьба с ними – маркетинговый ход.

Самым опасным продуктом новосибирцы считают сахар. Так ответили 68,2% респондентов. При этом все они в той или иной степени употребляют его в пищу. 63,4% даже при периодическом употреблении колбасы уверены, что она вредная. 57,8% не доверяют консервам длительного хранения. 53,6% избегают продуктов, которые имеют неестественный цвет (слишком яркий). 47,9% корнем зла считают алкоголь. 41,3% – избыточное употребление соли. 38,8% боятся есть много фаст-фуда. 28,5% считают, что проблемы могут возникнуть при чрезмерном употреблении мяса различного происхождения, так как оно напичкано гормонами роста. 25,9% опрошенных стараются не использовать покупные соусы.

«Запрещенные» при правильном питании продукты есть дома у 53,5% опрошенных. Абсолютное большинство – 83% – отметили, что иногда используют майонез, поэтому он всегда есть в холодильнике. 73,6% «балуются» колбасой или сосисками. 68,2% хранят различные консервы. 63,7% – чипсы и другие снеки. 61,8% иногда не могут отказать себе в сладостях. 56,3% отметили, что изредка покупают сладкие газировки. 55,2% – имеют дома некрепкий алкоголь и могут позволить себе пропустить бокальчик за ужином. Мучные изделия постоянно есть у 49,6% опрошенных, 45,2% едят сладкие йогурты. 38,1% едят лапшу быстрого приготовления, когда очень хочется. Также у респондентов периодически появляются копчености, пакетированные соки, продукты с большим количеством консервантов и даже маргарин.

Только 3,4% участников опроса отметили, что не лишают себя каких-то продуктов, а предпочитают просто умеренно питаться.

Участие в исследовании приняли 1703 человека.

Группа «АльфаСтрахование» – крупнейшая частная российская страховая группа с универсальным портфелем страховых услуг, который включает как комплексные программы защиты интересов бизнеса, так и широкий спектр страховых продуктов для частных лиц. Группа объединяет АО «АльфаСтрахование», ООО «АльфаСтрахование-Жизнь», ООО «АльфаСтрахование-ОМС», ООО «Медицина АльфаСтрахования». Услугами «АльфаСтрахование» пользуются более 31 млн человек и свыше 125 тыс. предприятий. Региональная сеть насчитывает 270 филиалов и отделений по всей стране. Надежность и финансовую устойчивость компании подтверждают рейтинги ведущих рейтинговых агентств: ruАAA по шкале «Эксперт РА», ААА|ru| по шкале «Национального Рейтингового Агентства» и AAA.ru по шкале «Национальные Кредитные Рейтинги» (НКР).